Vinho Tinto Domus Alba 2023 750ml

Vinho Regional Alentejano DOMUS ALBA TINTO 2023 Castas Aragonez (40%), Alicante Bouschet (30%) e Trincadeira (30%) Vinho de cor intensa, aromas a fruta vermelha bem madura, e um toque de especiarias. Na boca sente-se o corpo suave dos bons taninos, com ligeira introdução de madeira muito bem integrada. Final de prova persistente e agradável. Álcool: 15% vol. Acidez Total: 6,6g /L Açúcares Totais: 1,6g /L pH: 3,6 Acidez Volátil: 0,76g / dm3 Vindima: Este vinho foi produzido com uvas de nobres castas provenientes exclusivamente das nossas vinhas. Após rigoroso controle de maturação das uvas na vinha, foi decidida a data da vindima de cada uma das castas, que foram depois colhidas à mão e transportadas para a adega em pequenas caixas de 12-14kg. Vinificação: Fermentadas por casta, nos nossos tradicionais lagares de pedra e temperatura controlada. Após a fermentação maloláctica teve um pequeno estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês, seguindo-se de um período de guarda em garrafa.